吃喝玩樂

櫻花

櫻花飛舞的北海道——8日7夜的夢幻賞花與美食之旅

Day 1 味蕾的夢幻開場 從香港國際機場啟程,懷著興奮的心情飛往北海道的新千歲機場,展開一場美食與櫻花交織的夢幻旅程。甫一抵達,第一站當然是讓饕客魂牽夢縈的一幻拉麵,濃郁的蝦湯底香氣四溢,每一口都彷彿凝聚了北海道海洋的精華,搭配Q彈麵條與完美比例的配料,暖心又滿足! 接著,來一支北海道牛乳雪糕,選擇Kinotoya的夢幻甜品,感受那來自純淨牧場的濃郁奶香,絲滑細膩,入口即化。站在機場裡,邊品嚐雪糕、邊期待著接下來的旅程,甜美的幸福感油然而生。 短暫停留後,搭乘航班飛往函館,這座迷人的海港城市在夕陽餘暉中更顯異國風情,為夜晚的美食體驗鋪陳浪漫氛圍。晚餐直奔高級海鮮料理餐廳**「海寿」**,品味來自當地漁港最新鮮的頂級海味——海膽滑順如奶油般細膩、生蠔鮮甜多汁,每一口都是北海道大海獻上的珍寶,搭配一杯清酒,層次感瞬間提升至極致。 滿足地享受過海鮮盛宴,帶著幸福感回到酒店休息,期待著明天的櫻花之旅,繼續探索北海道的美食與春日魅力! Day 2 春日美食與雪白櫻花 清晨醒來,迎接函館微涼的春日氣息,前往熱鬧非凡的函館朝市,準備品嚐村上海膽的夢幻海膽飯。然而,隊伍長得令人驚訝,只好買上一塊北海道哈密瓜,一邊品嚐果肉的鮮甜,一邊耐心等待。北海道的哈密瓜果汁飽滿,香甜而細膩,讓等待的時間也變成一種享受。從早餐排到了午餐時間,終於端上了那盤細膩如絲絨的海膽飯,每一口都充滿濃郁的鮮甜,仿佛將北海道的海洋精華凝縮在舌尖之上。 享用美食後,前往函館最具代表性的賞櫻勝地——五稜郭公園。不同於常見的粉色櫻花,這裡的櫻花大多呈現淡雅的白色,潔淨而優雅,彷彿春雪輕覆大地。成片的白色櫻花在微風中輕輕搖曳,透著陽光閃耀著柔和的光芒,步行其中,宛如置身一幅靜謐唯美的春日畫作,令人陶醉。 賞櫻過後,來一碗熱騰騰的拉麵填飽肚子,濃郁的湯頭搭配彈牙的麵條,溫暖身心,讓旅程更添滿足感。午後,漫步到金森倉庫,這片充滿異國風情的復古紅磚建築,是函館最具代表性的拍照打卡地點。沿著港口散步,感受浪漫的海港氣息,隨手拍下幾張照片,記錄下北海道旅程的美好瞬間。 夜幕降臨,晚餐來到歐風料理屋 Shizen,品味融合北海道當地食材的精緻歐式料理。每道菜都以細膩的手法烹調,呈現獨特的風味,搭配溫暖的燭光與優雅的氛圍,為這一天畫下完美句點。滿足地享受美食後,回到酒店休息,回味今日的夢幻雪白櫻花與北海道美食,期待明天的旅程繼續

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雙月灣

復活節雙月灣2日遊:煙火、海濱與思念的完美假期

復活節雙月灣2日遊:煙火、海濱與思念的完美假期 復活節假期,我們決定來一場雙月灣兩日遊,逃離城市的喧囂,迎接海風與寬廣的藍天。雙月灣以其迷人的海岸線、純淨的沙灘和寧靜的氛圍吸引著旅人,而我們這次的旅程,更是充滿了光影交錯的回憶。 第一天:與煙火共舞的夜晚 傍晚,我們抵達雙月灣,夕陽為海灘染上溫暖的金色,海浪輕輕拍打岸邊,讓人瞬間感受到悠閒自在的氛圍。在海風的輕拂下,我們開始了一場燒烤派對,品嚐著海鮮、燒肉,搭配冰涼的飲品,享受著簡單而幸福的片刻。 當夜幕低垂,我們手持煙火,在沙灘上點燃這場視覺盛宴。煙火在掌中閃爍,照亮彼此的笑容,而遠方的天空也同步上演一場壯麗的煙火秀。紅白相間的煙火在夜空中綻放,映照著海面,將整個雙月灣點綴得更加夢幻。那一刻,所有的煩惱都被拋在腦後,只有歡笑與讚嘆充滿空氣。 第二天:在雙月灣,思念如潮 清晨,迎著海風漫步沙灘,看著旭日緩緩升起,海水映照著初晨的微光,寧靜而美好。早餐後,我們探索雙月灣周邊的風景,欣賞湛藍的海水與連綿的山脈交織而成的壯麗畫面。 途中,我們發現了一塊標語牌,上面寫著:「我在双月湾,我很想你。」這句話讓人不禁停下腳步,感受其中的情感。旅途中,人們總會想念某些人,或許是遠方的摯友,又或許是曾經的記憶,而雙月灣的海風似乎正輕輕地將這份思念傳遞出去。 午餐後,我們坐在岸邊吹海風,欣賞漁船緩緩駛過,讓時間慢下來,感受大海的溫柔。旅程的最後,我們在沙灘上拍下一張合照,希望這次的旅行,不僅是記憶中的風景,更是一場心靈的充電。 這次的雙月灣復活節旅行,不僅有絢爛的煙火、悠閒的海景,還帶著一絲溫柔的情感。這片海灘見證了我們的歡笑與思念,也讓我們在繁忙的生活中,找到片刻的寧靜。期待下一次再來,繼續編織屬於雙月灣的故事。 🌊✨🔥

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蝦子冬菇鵝腸

深水埗美食推薦:劉森記的蝦子撈麵與經典水餃

今晚造訪了深水埗的一家本地人氣餐廳——劉森記,這家擁有超過60年歷史的平民美食店,已經連續多年被米芝蓮推介,是地道又物超所值的代表作。難怪每次來都座無虛席!劉森記至今仍堅持以傳統手工製作竹昇麵,這份堅持令人讚歎。 雖然餐廳爆滿,但我們等不到5分鐘就入座了。這次,我們兩人點了三款必試美食:招牌淨水餃、蝦子牛腩牛筋撈麵和蝦子蠔油冬菇鵝腸撈麵 蝦子蠔油冬菇鵝腸撈麵 這碗麵的蝦子份量十足,還散發著濃郁香氣。我們將蝦子與麵攪拌均勻,每一口麵都覆滿蝦子的鮮味,讓人停不下來!竹昇麵的口感彈牙,完全沒有鹼水味,讓人回味無窮。 冬菇滑嫩又入味,即使平時不愛冬菇的我也對它讚不絕口。鵝腸則爽脆彈牙,再配上餐廳提供的辣椒豉油,味道更加層次分明。 蝦子牛腩牛筋撈麵 蝦子撈麵的招牌特色仍然是豐富的蝦子份量和誘人香氣。麵條的彈牙口感令人滿意,而牛腩和牛筋的味道非常入味且口感軟嫩,滿足感爆棚。牛柏葉也十分爽口,整體搭配簡直是一場味蕾的盛宴。 招牌淨水餃 吃完蝦子撈麵仍感到意猶未盡,我們決定再點上一碗水餃。劉森記的水餃分量誠意十足,個頭超大,皮薄而不易破,餡料豐富扎實,包含蝦仁、豬肉和爽脆的木耳絲,每一口都是鮮香滿溢,讓人回味無窮。 總結 作為一家平民化的餐廳,劉森記的美食無論是味道還是質量,都不輸給高級餐廳。雖然經常大排長龍並且需要和其他人搭台,但這些都無法掩蓋其出色的料理水準。能連續多年獲得米芝蓮推介,劉森記實至名歸。如果你也喜歡地道美食,不妨來一趟深水埗,親自品味這份美味與情懷! 地址:深水埗桂林街48號地舖

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台中

台中五日遊:從美食到風景的全方位探索

Day 1:鹿港老街 & 清新溫泉飯店 抵達台中後,因為未到酒店入住時間,我們先到熱鬧非凡的鹿港老街享受當地美食。街邊的小吃不容錯過,我們品嘗了鮮嫩多汁的蚵仔煎以及台中特色的燒魷魚,魷魚香氣四溢,讓人讚不絕口! 晚餐 & 溫泉體驗 入住清新溫泉飯店後,我們選擇在酒店內的天地一家中餐廳享用套餐放題,涵蓋火鍋、點心放題及港式小炒,餐點豐富又美味。晚餐後,我們享受了房內的溫泉,舒緩疲憊,特別適合寒冷的冬日。 清新溫泉飯店地址:414台灣台中市烏日區溫泉路2號 Day 2:第二市場 & 高美濕地 早上在清新溫泉飯店享用自助早餐後,我們轉到臺中逢甲智選假日酒店寄存行李,隨後出發到第二市場,品嘗了當地招牌的山河魯肉飯,香濃入味。午餐後,前往梧棲漁港漫步並再次享受台中的燒魷魚!最後的重頭戲是高美濕地,儘管當天陰天沒能看到日落,但濕地的自然風景仍然美不勝收。 臺中逢甲智選假日酒店地址:407台灣台中市西屯區福星北三街33巷28號 Day 3:日月潭 & 屋馬燒肉 第三天的旅程圍繞著台中的自然美景——日月潭。我們參加了跟團行程,既省心又舒適。 文武廟:感受靜謐氛圍,拜下神明祈福。 纜車風景:登上纜車,遠眺日月潭,壯麗景色一覽無遺。 游船 & 單車:親近湖泊,享受悠閒的水上與陸地活動。 晚餐則選擇了屋馬燒肉,豪華牛小排套餐及其他牛肉料理令人大快朵頤。餐廳服務也十分周到,不斷更換燒網及清理餐桌,讓整個用餐過程更佳愜意。 屋馬燒肉地址:408台灣台中市南屯區文心路一段436號 Day 4:清境農場 & 輕井澤火鍋 第四天,我們再次參加跟團行程,造訪台中著名的清境農場。由於農場地處偏僻,跟團是最佳選擇,交通與行程安排都十分便利。 英格蘭莊園:拍攝美照,感受異國風情。 綿羊秀 & 馬術表演:農場的亮點活動,帶來別樣趣味。 晚餐在輕井澤火鍋餐廳用餐,選擇了3個CP值超高的套餐,僅1300台幣左右,食材新鮮,分量充足,完全滿足我們的味蕾。 Day 5:一如邑堂手信 & 回港 旅程的最後一天,我們特地到一如邑堂選購手信。這家蟬聯五屆全國太陽餅第一名的品牌,值得品嘗。我們購買了太陽餅及牛軋糖作為伴手禮,果然名不虛傳!隨後返回機場,結束愉快的台中五日遊。 一如邑堂地址:407台灣台中市西屯區漢翔路235號

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年初三遊玩:深圳灣后海站輕鬆一日遊

年初三因為傳統習俗不宜拜年,我們決定到深圳灣來個北上輕遊!深圳灣最近開通了地鐵站,交通更加便利。我們乘搭地鐵13號線,從深圳灣站坐兩個站到達後海站。從後海站下車後,只需前往D1出口就能到各大商場聚集地。不過值得一提的是,從站內步行到D1出口需約10分鐘,雖然有點距離,但沿途整潔有序,不算枯燥。 第一站:白玉串城的自動烤串燒 我們的第一站選擇了Kaledo 的白玉串城,這是一家主打自動烤串燒的餐廳,對於喜歡新奇用餐體驗的人來說非常有趣!我們在「大眾點評」上提前選購了雙春雙人餐,並額外加點了羊肉串和烤茄子。 味道評價:串燒的味道不錯,尤其是調味均衡,燒烤香氣十足;可惜肉粒尺寸偏小,稍顯不足。 亮點推薦:烤茄子的口感讓人驚喜,入味香嫩,是我們下次必點的菜式之一。 飯後閒逛:商場 & 觀影 飽餐一頓後,我們在附近的商場悠閒逛街,體驗了深圳繁華的購物環境。隨後看了一場電影,享受難得的輕鬆午後時光。 晚餐好選擇:陳鵬鵬潮汕菜 晚上我們選擇了陳鵬鵬潮汕菜作為美食之旅的壓軸。這家餐廳的多道菜式都充滿潮汕風味,值得一試。 月亮蝦餅:香脆酥鬆,每一口都能感受到鮮蝦的鮮甜。 鹵水拼盤:鵝肉風味濃郁,是鹵水系列的經典之選。 金錩魚焗蟶子:特色菜式,肉質鮮嫩,口感豐富,讓人印象深刻。 總結:北上深圳一日遊的悠閒選擇 整天的行程既輕鬆又充實,從體驗自動烤串燒到品味潮汕菜,無論是用餐還是購物、休閒活動,都讓人感到放鬆愜意。深圳灣的便利交通和豐富的選擇,讓這裡成為北上遊玩的好地方。如果你也想在來個輕鬆的短途旅行,不妨考慮這條路線!

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楚撚記豬油飯

土瓜灣美食推薦:楚撚記大排檔,必試豬油撈飯和特色小菜

楚撚記大排檔在香港擁有多間分店,而我們這次重遊位於土瓜灣的楚撚記,這已經是我們的第二次到訪。每次來楚撚記都感受到超高人氣,門口總是排滿人龍。不過這次等待時間不算長,很快就有位了!我們一行點了4款特色小菜和必不可少的楚撚豬油撈飯,來感受這家人氣大排檔的美味魅力。 楚撚記豬油撈飯:必點招牌 每次造訪楚撚記,我們都一定會點楚撚豬油撈飯。豬油的濃郁香氣混合甜豉油,讓整碗飯香甜無比。餐廳特別貼心地將豬油和豉油分開提供,讓客人可以根據自己的口味調整豬油和豉油的比例。每一口豬油撈飯都充滿濃郁香氣,令人欲罷不能! 飛天通菜煲:鑊氣滿滿 楚撚記的飛天通菜煲原煲上桌,熱氣騰騰,充滿濃濃的鑊氣。煲內加入少許辣椒絲和蝦乾,為通菜增添了鮮香和辣味的層次感。這道菜不僅香氣四溢,而且保溫效果持久,讓人每一口都能享受最佳溫度。 菠蘿拔絲咕嚕肉:甜蜜創新 這道菜的創新搭配令人耳目一新,楚撚記以經典的咕嚕肉加入拔絲技巧,並搭配多汁的菠蘿及鮮甜的桃塊。酥脆外皮包裹著嫩滑豬肉,再帶有拔絲的甜蜜口感,每一口都讓人回味無窮。 楚撚沙拉骨:份量十足 楚撚記的特色菜式之一便是楚撚沙拉骨,每塊沙拉骨份量十足,讓人吃起來非常過癮。搭配濃厚的沙拉醬,口感豐富且開胃,是大排檔美食的經典代表。。 港式炸蠔餅:鮮嫩多汁 港式炸蠔餅是楚撚記必試的另一道經典菜式。蠔餅底部酥脆而不油膩,裡頭滿滿的鮮嫩蠔肉,每一口都洋溢著海洋的鮮香。我個人推薦搭配楚撚記秘製的豆板醬,讓每一口更加香辣鮮美,滋味更上一層樓。 楚撚記大排檔 (土瓜灣寶光大廈店) 地址:土瓜灣馬坑涌道2C號寶光大廈地下C及D號舖

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