土瓜灣超人氣美食 – 楚撚記大排檔

楚撚記排檔在香港有幾間分店，今次亦是我們第二次食土瓜灣的楚撚記大排檔，每次去都會大排長龍，我們這次共點了4個小菜和1個楚撚豬油撈飯。

我們每次去食楚撚記都會點楚撚記豬飯，因為豬油十分香配上甜豉油令豬油飯很香甜。他們會分別提供豬油和豉油，我們可以按自己的喜好添加豬油和豉油到飯上。

飛天通菜煲是原煲上，所以上菜的時候是很有鑊氣和熱辣辣的，還令溫度保存的時間比較長，另外配上少量辣椒絲和蝦乾，令到通菜更加惹味

菠蘿咕嚕肉配上拔絲這一個組合十分特別，吃上去十分有驚喜，為咕嚕增添了不少的甜蜜感覺，令到我們回味無窮。而且除了菠蘿之外，還有我們很喜歡的桃。

楚撚沙拉骨是大排檔特色菜式，每件沙拉也很大，所以吃進口十分滿足，配上沙拉醬令人更加開胃。

港式炸蠔餅的餅底很薄，所以十分酥脆可口，而且蠔的份量非常多，每一口也能嘗到鮮嫩的蠔，本人喜歡配上楚撚記秘製的豆板醬，為每一口蠔餅增添不少香氣。